Reciben productores de Caltepec apoyos del programa Impulso al Agave Mezcalero
Productores de agave de las comunidades de Coatepec, San Luis Atolotitlán, San Simón Tlacuilotepec y Caltepec recibieron insumos para la mejora y rehabilitación de palenques como parte del programa Impulso al Agave Mezcalero que promueve la Secretaría de Desarrollo Rural del gobierno del estado de Puebla.
En el evento, también se entregaron certificados de cumplimiento de la norma NOM-070-SCFl-2016, Norma Oficial Mexicana que se refiere a la Denominación de Origen Mezcal (DOM), componente del programa de Impulso al Agave que promueve un mejoramiento de la calidad del mezcal en beneficio de productores, envasadores y comercializadores.
Al referirse a la entrega de apoyos, la presidenta municipal de Caltepec, licenciada Cristina Cabanzo Méndez, destacó que estas acciones impulsan el desarrollo integral del campo poblano y, de manera particular, la ruta agroturística dedicada a la producción de mezcal.
“El agave y el mezcal forman parte de la identidad de Caltepec y son pilares del desarrollo económico de nuestro municipio por lo que estos apoyos fortalecen las capacidades de las y los productores que producirán beneficios para toda la región agavera y el estado”, señaló la munícipe.
Recordó que adicional a la entrega de apoyos efectuada este día, mediante el programa Impulso al Agave Mezcalero también se ha beneficiado a alrededor de 250 caltepenses con planta, a partir de su registro hecho en tiempo y forma.
“Siempre es grato atestiguar la entrega de apoyos que se traducirán un mayor bienestar para nuestra productores, y sepan que cuentan con el respaldo del gobierno municipal y de las autoridades comunitarias para la gestión de mayores recursos en beneficio de una mejor calidad de vida”, señaló Cabanzo Méndez.
El programa de Impulso al Agave apoya a productores que se ubiquen en alguno de los 116 municipios que cuenten con la Denominación de Origen Mezcal, así como a productores y envasadores de mezcal ubicados en las mismas demarcaciones y a comercializadores de mezcal del estado de Puebla, a través de sus acciones puede apoyar con material vegetativo, la instalación de viveros, la instalación y rehabilitación de palenques, así como en el proceso de certificación.
